運動員如要在整個賽季中保持高水平，除了全年無休的練習和強化肌肉訓練，也要配合個人的營養餐單。NBA 球星每年面對至少82場球賽，他們更需要注重飲食，因為身體吸收的能量越多，場上表現自然越好，更重要是可以改善甚至延長他們職業生涯。
以前的 NBA 球員對飲食的認知比較貧乏。50至60年代的球員經常在比賽前後吸煙和喝酒，打完比賽後便吃炸雞和牛扒，當然不少得香煙和啤酒。到了70至80年代，球員的飲食並沒有很大改善。雖然合約薪金比以前多，但他們並不會通過調節飲食，令自己的身體能更應付激烈的賽事。曾效力 76ers 的前 NBA 球員 Rick Mahorn 透露，籃球名人堂成員 Charles Barkley 經常在訓練的5分鐘前吃掉一個煙肉蛋漢堡。
時至今日，大部份 NBA 球員都會按照專業營養師設計的餐單進食，不會在訓練前大吃快餐。因此亦加強了他們的場上表現，部份球星更能在35＋年紀繼續打出水準。雖然每個球員的身體特質都不同，飲食餐單也不同，但以下幾點都是 NBA 球員必定遵從的飲食守則。
碳水化合物
水果、燕麥片和澱粉類蔬菜等的碳水化合物，對運動員來說非常有用，因為它們幾乎可以作為燃料。球員在一場比賽中可以燃燒高達800卡路里的熱量，因此卡路里是保持身體運行的必要元素。球員經常在比賽前吃意粉，因為它不但飽肚，更增加每日卡路里的每日攝取量。
蛋白質
在 82 場常規賽中，蛋白質對球員的身體至關重要，因為它能維持肌肉和細胞結構。在休賽期間，要應付每天的強度訓練，蛋白質亦不可缺少。頂級球星 LeBron James 和 Kevin Durant，餐單上均有家禽和魚類等的動物蛋白質，因為他們覺得進食後感到身體更加輕盈。
健康脂肪
牛油果、堅果和杏仁／花生醬等食物亦能為球員在常規賽期間保持能量。一支球隊可能於6天內在不同城市打4場比賽，有時候舟車勞頓，根本無法坐下來吃一餐飯。當球員想填飽肚子，杏仁、鷹嘴豆泥和牛油果等小食便可以幫他們補充能量，如 Kevin Durant 便很喜歡將牛油果醬配藜麥片或紅蘿蔔來提神。
戒糖！
改善運動員身體其中一個常見方法是減少飲食中的糖分。2009 年，Dwight Howard 帶領 Magic 打進 NBA 總決賽，並準備好在未來幾年內贏得總冠軍。但是他的飲食習慣卻和年輕時一樣，雙層芝士漢堡和彩虹糖是他的最愛，而這亦逐漸影響到球場上的表現。
Dwight Howard 加盟 Lakers 時，球隊的營養師對於他的飲食習慣表示難以置信，而 Dwight Howard 更患上了感覺異常（dysesthesia），腳部和手指感到刺痛，而很多糖尿病前期患者都患有這種病。完全戒掉糖分後，Dwight Howard 比2010年大不相同。他認為減少糖分和垃圾食物是身體改善的主要原因。「我在比賽中再沒有很快感到疲倦。」他接受採訪時說。
植物性/純素飲食
不少 NBA 球員都是素食主義者。37歲的「控衛之神」Chris Paul 在今季表現出神入化，帶領 Suns 成為常規賽一哥。但其實他在2019年曾想過退休，其後他擔任了紀錄片「Game Changers」的製片人，發現了全植物性飲食的好處，亦因此變成了100% 素食主義者。他曾在訪問中透露，他34歲時卻有著20歲的新秀感覺，令他感到很棒。
除了 Chris Paul，Lakers 當家球星 LeBron James 和Trail Blazers 的 Damian Lillard 都喜歡素食，特別賽季期間。他們認為飲食是遠離傷兵名單的一個重要原因。Damian Lillard 是個小個子球員，他認為素食可以幫助身體在比賽中更快復元；LeBron James 在比賽期間亦以植物性飲食為主，令他以37歲之齡仍然在高強度賽事中保持超高水平。
以上的飲食秘訣其實很簡單，你和我都做得到。我們沒有 NBA 球星的天賦和球技，唯有持之以健康飲食，看看能否有朝一日打出 NBA 球星水準。
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